職場見学（高等部1年被服科）

高等部1年の生徒が「生活産業基礎」で職場見学に行きました。
今回は食生活分野の学習でカフェに行き、実際に働いている様子を見学させていただきました。
ドリンクを注文し、「どのように作られ運ばれてくるのか」や「接客はどのようにしているのか」を意識して見ました。

その後、店長にインタビューを行いました。「働くうえで必要なスキルや資格はありますか？」や「お店のメニューはどのように決めていますか？」「お店で大切にしていることは何ですか？」などの質問をしました。
一つずつ丁寧に答えていただき、生徒たちは自分が尋ねた質問についての回答をしっかり聞くことができました。

実際に働いている様子を見学し話を聞くことで、食分野への理解を深め、働くことへの意義や将来の進路についてイメージする機会となりました。